“喂
到底什么？是说了们店里厨师吗？”
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女见卢山了厨，当也是有些急了，连忙跟了，就想把卢山给赶去。
卢山却是挠了挠头，说：“好意思老板，刚才忽然发现今天门忘记带钱了，您那碗面钱恐怕是没钱付了，所以就算您店里需厨师，但也可以临时客串店的厨师，这样老板您就把那碗面钱给抹了好好？”
“这”
那女还想说什么，却见卢山已经利地从冰箱里找了块半冻的瘦，然放到菜板，抓起菜刀就“当当当”迅速地切了起。
只见卢山手中的刀子仿佛是机械控制的般，以种很的频率起落着，眨眼之间那块半冻的就成了排厚薄均匀的片，接着卢山又把这些片，手中菜刀又次落，于是短几乎都是模样的丝被在断半分钟的时间就切好了！
那女见状惊得是阵目瞪呆这么好的刀功，可还是头次见着呢！以店里请的厨师，菜好好另说，单以刀功而论，貌似没有个能比得眼这个年的！
原本还有些怀疑这到底是是真的厨师，但现在看这架式，就再无丝毫疑问了。
这时候卢山已经又抓了把菜，在龙头冲洗了起，同时问：“老板刚才那桌客除了丝外，还点了什么菜？”
“们还点了”
女说到这里，却是语声顿，随即又叹了声，说：“多谢先生的帮助，这店里真的能请当厨师。唉说起这店里也是需厨师。只是到这店里当厨师，会很危险，随时可能会被打这店开去就去吧！也能因此再害了先生！所以”
“呃在这里当厨师会挨打？”
卢山愣了，随即猜测：“是因为拆迁的事？”
“怎么知的？”女诧异地望着卢山问。
“听刚才打电话说的”
卢山里说着，手却没有半分的顿，转眼之间已经把刚刚洗好的菜切好锅了。在热油中翻炒了几，很断生之已经盛起装盘，随这才将切好的丝锅
丝，三种食材能混炒，而是分别炒熟，然层层的装盘。菜量最，铺在盘子面，面再铺层丝，将半的菜都给盖住，最再在面炸些线的椒丝点缀，这盘菜就好了。
乍看起好象这就是好盘的丝般，其实用筷子翻，面的全都是菜。饭店里菜，都是这么个路数嘛必须得显得菜量，哪怕只是给顾客营造个假象也必须得这么。
五六分钟的功夫，卢山就已经炒好了丝，随手递给了那女老板，随再次问：“们还点了什么菜？”
“呃”
女老板犹豫了，还是说：“桂豆腐，鱼茄子，还有可乐翅！这些都会吗？”
卢山二话说，立刻就从保鲜柜里找了包翅，随开始腌制了起。的手极为利，各种调味料每次加入的量都是毫犹豫，加完调料之，手中端着盆子颠了几，就已经将其匀，然放在边，又开始准备起别的食材
女老板见状呆了呆，随就默默地端着那盘丝去给客菜了！
等到又给客将点的酒去，再回到厨里的时候，就见卢山这边又已经炒好了个桂豆腐！
说实在的别看开了这么时间的饭店，其实当客点这个桂豆腐时，都是懵的并知桂豆腐是怎么的，难是用新鲜的桂放入到豆腐里面起炖的吗？们店里的菜谱也并没有这菜，家客就是随点的。
此刻看到卢山炒好的盘泽金黄的豆腐，这才明原所谓的桂豆腐，就是用蛋在豆腐裹了层炒的！
这时候，卢山的可乐翅也已经炖了，手里正在理着茄子，看这样子这四菜全部完也用了多会的功夫。
这就是专业厨师和家里厨同的地方，般就算是天天在家里饭，个三四菜，恐怕都得忙活个多小时，可在饭店里，是这么慢那客还都得跑了！
卢山虽然是第次到饭店厨，学习了厨艺技能书，哪怕只是入门级别的，也可以算是名专业的厨师了，这点速度还是有的。
待得卢山将最菜好了，由女老板去之。女老板很又返回到厨，看到正在涮洗锅盆的卢山，叹了声，随从兜里掏了张百元的钞票，递给了卢山，说：“谢谢帮忙解围，这百块钱全当是的报酬，是真的敢请在这里厨师，还请谅。”
卢山见状苦笑着说：“老板如果真用，也用拿这么多钱给吧！们这桌恐怕总共能收个百多块钱就算错了，给百块岂是还倒搭钱去！”
女老板苦涩地说：“没关系的反正这店也开去了，多赚点少赚点又有什么关系。看得的厨艺很错，想去别的地方找份工作也难，就淌这个浑了！”
卢山由得阵无语谁说找工作难？分明是难于青天好好！
这女老板的话到也没错，若是这店很就拆迁，那自己就算是能被聘用了，估计也是的。回头还可能被卷入到拆迁纠纷当中去，这还真是有些吃讨好的活呀！
就在这时候，听得外面那桌客中有声说：“老板家这桂豆腐得真好吃，再给们盘！”
听到这话时，卢山就已经二话说，又捞起块豆腐准备活，但就在这时候，的脑海之中却是突然间又传了“叮”的声提示音
